Glazura to najpopularniejszy rodzaj ceramiki, obejmujący kubki, miski, talerze, naczynia do zapiekanek i inne. Jest to wszechstronny materiał o rustykalnej estetyce, który można szkliwić, aby nadać mu kolor i nieporowate wykończenie.
Porcelana to kolejny popularny rodzaj ceramiki, znany ze swojej trwałości. Oferuje również charakterystyczny wygląd i wrażenie, które jest popularne w restauracjach, salach konferencyjnych i hotelach.
Typy kamionki
Kamionka porcelanowa jest jednym z najbardziej popularnych typów ceramicznej zastawy stołowej. Jest trwała, łatwa do wykonania i niedroga.
Można ją myć w zmywarce i używać w kuchence mikrofalowej. Wyjątkowo dobrze utrzymuje ciepło i jest dobrym wyborem na naczynia do pieczenia.
Porcelana to rodzaj gliny, która jest rafinowana i wypalana w wysokich temperaturach. Powstały materiał jest niezwykle twardy, błyszczący i półprzezroczysty.
Charakterystyka kamionki
Kamionka to produkt ceramiczny, który został wypalony w wysokich temperaturach, aby nadać mu wytrzymałość i trwałość. Można go używać do wykonywania podłóg i okładzin ściennych.
Wykonywany jest ze skalenia, kaolinu, krzemionki i gliny. Jest prasowany pod wysokim ciśnieniem i wypalany w wysokiej temperaturze.
Oprócz niskiej absorpcji wody, kamionka ma doskonałą odporność, mrozoodporność i stabilność chemiczno-fizyczną, co czyni ją ekologicznym materiałem wykończeniowym.
Porcelana jest również nieporowata, nie wchłania i nie zatrzymuje bakterii i zapachów. To sprawia, że jest idealna do częstego użytku.
Zarówno kamionkę, jak i porcelanę można dekorować, ale są one często droższe niż zwykłe naczynia gliniane. Proces dekorowania może obejmować nakładanie reliefów, grawerowanie, grawerowanie lub polerowanie.
Trwałość kamionki
Porcelana i kamionka są trwałymi, nieporowatymi materiałami, które mogą wytrzymać ciepło piekarników, mikrofalówek i zmywarek. Są też odporne na szok termiczny i nie pękają po rzuceniu lub uderzeniu.
Porcelana, na przykład, jest wytwarzana z gliny kaolinowej i mieszana z petuntse i skaleniem przed wypaleniem w wysokiej temperaturze w piecu. W ten sposób powstaje twardy, trwały i nieporowaty produkt, który jest szkliwiony, aby uzyskać błyszczące lub matowe wykończenie.
Gres to kolejny rodzaj ceramiki, ale nie jest tak twardy ani trwały jak porcelana. Wykonuje się ją z szarej gliny wypalanej w temperaturze od 2000 do 2300 stopni Fahrenheita.
Oba rodzaje ceramiki można szkliwić lub malować i używać w piekarniku, zmywarce lub mikrofalówce. Ważne jest jednak, aby unikać ekstremalnych zmian temperatury (z lodówki lub zamrażarki do piekarnika lub odwrotnie), aby zapobiec pękaniu.
Konserwacja kamionki
Kamionka jest uniwersalnym materiałem do gotowania i pieczenia, który może być używany do wszystkiego – od zup i gulaszów po pieczenie i zapiekanki. Jednak w miarę używania naczyń kamionkowych mogą one zacząć wykazywać oznaki zużycia.
Ważne jest, aby odpowiednio dbać o te przedmioty, aby zachować je na długie lata. Wykonując kilka prostych czynności związanych z czyszczeniem i konserwacją, możesz mieć pewność, że Twoja kamionka będzie w świetnej formie do wykorzystania w przyszłości.
Sezonowanie kamionki to także doskonały sposób na nadanie jej nieprzywierającej powierzchni i dodanie smaku potrawom podczas gotowania. W tym celu należy pokryć jej powierzchnię olejem roślinnym.
Pozwoli to na łatwiejsze czyszczenie patelni i zapewni jej dłuższą żywotność. Proces ten jest nieco bardziej żmudny niż regularne czyszczenie, ale dzięki niemu twoja przyprawiona patelnia zyska więcej życia, smaku i zwiększy się jej trwałość.
